Малый зал PRIME TIMES

Недавно посетила ресторан «Прайм Тайм» в парке Останкино, чтобы оценить заявленное сочетание арабской и европейской кухонь. Заведение позиционирует себя как универсальное место для семейных ужинов, деловых встреч и банкетов. **Интерьер и атмосфера** Первое, что впечатляет — расположение. Ресторан находится прямо у входа в парк, поэтому даже в шумном городе здесь сохраняется ощущение загородного отдыха. Внутри два просторных зала с панорамными окнами, выходящими на зелень. Дизайн современный, сдержанный: много дерева, мягкого света и живых растений. Мебель удобная, столы расставлены широко, благодаря чему нет ощущения тесноты. В зале играет ненавязчивая фоновая музыка, а хорошая акустика позволяет комфортно общаться без повышения голоса. Отдельно стоит отметить чистоту помещений и опрятность униформы персонала. **Еда (европейское и арабское направление)** Меню грамотно сбалансировано: классические европейские позиции соседствуют с яркими блюдами Ближнего Востока. *Из европейского:* заказывали стейк рибай прожарки medium rare и ризотто с белыми грибами. Мясо оказалось именно той температуры и текстуры, которую просили — сочное, с правильной корочкой. Ризотто кремовое, рис аль денте, аромат грибов не забит сливками. Порции щедрые, подача аккуратная, но без излишней вычурности. *Из арабского раздела:* обязательно пробуйте мезе. Хумус здесь шелковистый, с ярким вкусом тахини; мутабаль имеет правильный дымный оттенок от запеченных баклажанов. Фалафель хрустящий снаружи и нежный внутри. Также брали кебаб из баранины — мясо качественное, специи яркие, но не перебивающие вкус продукта. Лепешки пекут при гостях, подают горячими. Единственное замечание по кухне — некоторым гостям горячее могут принести чуть медленнее обещанного времени, хотя ожидание скрашивается комплиментом от шефа (свежим хлебом с оливковым маслом). Цены выше среднего, но они полностью оправданы качеством продуктов. **Напитки и бар** Винная карта небольшая, но подобрана со вкусом: есть как легкие белые вина к рыбе и морепродуктам, так и насыщенные красные к мясу. Коктейльная классика отработана безупречно — особенно хорош негрони. Из безалкогольных напитков выделяется домашний лимонад на основе розовой воды и лайма. **Сервис** Обслуживание заслуживает отдельной похвалы. Официанты отлично знают меню, уверенно советуют сочетания вин и рассказывают об особенностях восточных специй. Приборы меняются вовремя, грязная посуда не задерживается на столе. Персонал вежлив, улыбчив, но при этом сохраняет профессиональную дистанцию, не переходя в навязчивость. Грязные приборы или забытые просьбы за вечер замечены не были. **Для кого подойдет** Это отличное место для тех, кто устал от типичных итальянских ресторанов и хочет попробовать качественную ближневосточную кухню в красивом антураже. Благодаря наличию отдельных зон и общей звукоизоляции залов, «Прайм Тайм» идеально подходит для проведения небольших свадеб, юбилеев или корпоративных камерных вечеров. Для романтического свидания лучше выбирать столик у окна . Сюда хочется вернуться ради атмосферы парка, стабильно высокого качества еды и предсказуемого сервиса. Отличный выбор, если вам нужно проверенное место недалеко от центра Москвы, где одинаково хорошо удаются и классический стейк, и традиционный хумус 💯👍

Хотим выразить огромную благодарность ресторану Прайм Таймс за то, что сделали наш день по-настоящему незабываемым! Мы играли камерную свадьбу, и это было идеально. Особая благодарность менеджеру Олегу! Благодаря его консультациям мы легко определились с меню, и он помог решить все вопросы, чтобы мы ни о чем не переживали. День прошел максимально без стресса – мы просто наслаждались моментом, зная, что всё под контролем профессионалов. Персонал ресторана – это чудо! Все было своевременно, оперативно, учли все наши пожелания и даже приняли доставку каравая и торта без лишних вопросов. А еда... Это просто невероятно вкусно! Все гости были в полном восторге. И отдельное спасибо за сюрприз с тортом! У нас была неформальная семейная встреча без ведущего, поэтому торжественный вынос с красивыми свечами стал гвоздем программы – все были под впечатлением! Огромное спасибо Прайм Таймс за этот день!

Добрый день. На этой неделе у нас был банкет в беседке посвященный посвященный свадьбе. Заведение было выбрано практически сразу, но подготовка к процессу выбора была тщательная, был выписан список ресторанов которые подходили по тематике нашего процесса. Ресторан находиться в парковой зоне Останкинского парка вблизи Останкинской телебашни тем самым вызывает впечатление кусочка оазиса в центре города. При банкете на знаменательное событие конечно же хочется удивить гостей разнообразностью блюд и вкусов. Тут вы можете полностью положится на шеф повара. Кухня в ресторане Ливанская но есть и русские блюда, по этому можно удивить гостей необычными вкусами и подачей на стол. Персонал ресторана очень опытен и вежлив, сами ребята которые накрывали стол и обслуживали мероприятие подсказывали что будет сделать лучше, но никогда не навязывали свое мнение, а советовались с нами. Хочу отметить работу администратора Олега, который профессионально подсказывал в вопросах выбора блюд и их количества, чтоб гостям все понравилось. Все были впечатлены кухней ресторана и обслуживанием. Однозначно можем посоветовать данное место на любые виды банкетов- от обычных семейных до свадеб. Еще раз спасибо огромное всему персоналу заведения и желаю оставаться дальше на том же уровне клиентоориентированности ведь люди разные и к каждому клиенту надо найти подход, что у вас сейчас и получается.

Присутствовал на свадьбе у близкого человека. Арендовали не основной зал, а веранду (отдельно стоящее здание). Ну, организация праздника была на невесте (и украшение зала, и конкурсы). Но блюда были отменные, подача в срок, официанты успевали всюду. В общем, для себя отметил, что хотел бы еще раз посетить это заведение, хотя бы просто посидеть и отведать прекрасную кухню. Ну, мне очень понравилось.

Первый раз я побывала в этом ресторане, когда меня пригласили на свадебный банкет. Отличное оформление зала, красивая музыка, вкусные и разнообразные блюда ливанской кухни. Отдельно отмечу быстрое обслуживание. Теперь мы бываем в ресторане очень часто и приводим сюда своих друзей. Вкусная еда, большие порции и удачное расположение рядом с парком выгодно выделяют этот ресторан. Хорошее место , чтобы познакомиться с ливанской кухней. Летом работают веранды. Сам ресторан очень уютный.